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Description
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C’est l’ustensile indispensable en cuisine, pâtisserie, boulangerie pour toutes vos préparations : sauces, émulsions, blancs en neige, crèmes, pâtes à gâteaux. Le fouet professionnel est ergonomique et doté de :
- Fils indémanchables en inox qualité ressort pour une étanchéité et une hygiène parfaite
- Manche anti-glisse revêtu TPE au design ergonomique pour une excellente prise en main
- Stérilisable et étanche il passe au lave-vaisselle
- Trou d’accrochage pour égouttage er rangement facile.
« Encore faut-il connaître ses besoins et trouver un fabricant de confiance au savoir-faire irréprochable. C’est chose faite ! »
De Buyer : tradition artisanale et vision française
De Buyer est une marque française qui imagine et fabrique depuis 1830, les meilleurs ustensiles de cuisine et de pâtisserie pour accompagner les professionnels des métiers de bouche.
Aujourd’hui, ces ustensiles sont présents chez les plus grands chefs cuisiniers et pâtissiers, les hôtels et restaurants étoilés grâce à son savoir-faire, la qualité de ses produits, sa reconnaissance dans le domaine de la gastronomie et sa capacité d’innovation. De Buyer continue à produire sur son seul site de production du Val-d’Ajol dans les Vosges.
MONIKA GOUSSIN (client confirmé) –
C’est le meilleur fouet que j’ai jamais possédé.
J’adore sa rigidité.
Merci Chef
LUSCAN Patrice (client confirmé) –
Très beau matériel de pro.
Correspond tout à fait à mes attentes. Cela fait plaisir de cuisiner avec de « vrais » outils.
Merci chef pour les conseils. c’est parfait