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Les 2 torchons

(3 avis client)

25,40

Le torchon du matériel Mentor est issu de la collaboration entre le Chef Philippe Etchebest et le fabricant français de linge et de textile Bergan.

Fabriqué avec toutes leurs exigences, ce torchon de cuisine en métis, alliance du lin et du coton vous accompagnera quotidiennement en cuisine.

Fabrication 100% française
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Description

Toutes les informations

Accessoire indispensable en cuisine, le torchon Mentor répond à toutes les exigences du Chef et le savoir-faire de la maison française Bergan. Développé pour un usage quotidien ce torchon est résistant car il se compose de métis, mélange de fils de lin et de coton.

Dans une démarche responsable, le torchon Mentor n’a subi aucun traitement ou blanchiment avec utilisation de produits chimiques. Il va acquérir sa souplesse et son pouvoir absorbant au fur et à mesure des lavages.

« Nous avons des hommes et des femmes qui possèdent tout le savoir-faire ! »

Bergan : savoir-faire et transmission

Implantée à Fleurbaix dans le Nord de la France, la maison Bergan perpétue un savoir-faire ancré dans la région des Flandres.

Depuis près de 25 ans, dans leurs propres ateliers, des couturières professionnelles découpent et confectionnent du linge de qualité. Un savoir-faire textile et une connaissance de l’hôtellerie de luxe qui leur permettent de concevoir du linge de grande qualité où les découpes et confections faites main témoignent d’une mise au point pointilleuse des produits

Bergan acteur engagé pour le développement durable

Bergan a toujours privilégié une production locale de manière durable et socialement responsable « Made in France ». Le torchon et le tablier Mentor sont également labellisés OEKO-TEX 100, soit garanti sans produits toxiques pour le corps et pour l’environnement.

Depuis septembre 2018, Bergan est impliqué dans la démarche RSE à travers le programme BIOM Attitude. Cette agence de notation BIOM Attitude mesure les retombées économiques, sociales et environnementales et valorise la contribution des entreprises à travers l’indicateur «% BIOM».

Conseils d'utilisation et entretien

Avant sa première utilisation, vous devez impérativement faire tremper votre torchon une nuit dans l’eau froide avant d’effectuer un premier lavage à 30° maximum. 

Par la suite, un lavage a 90° est possible cependant la durée de vie de votre torchon sera prolongée avec un lavage à 60°. Traiter les tâches difficiles aussitôt et surtout avant le lavage.

Informations complémentaires

Poids300 g
Dimensions20 × 10 × 10 mm
Matière

Métis, mélange de fils de lin et de cotons.

3 avis pour Les 2 torchons

  1. Abanoas (client confirmé)

    Bonjour Chef et bonne année à vous et à toute votre équipe.
    Ces torchons sont d’une finition superbe, et la qualité est extra, après quelques utilisations et lavages, rien à dire, ils sont parfaits.
    Cordialement

  2. Frédérique Lebon (client confirmé)

    Ces deux torchons, assez grands, paraissent très résistants rien qu’au toucher ainsi que très absorbants. Je dis “paraissent” parce que je viens juste de les recevoir et que je ne m’en suis pas encore servie. Ca fait aussi très plaisir d’avoir un beau linge fabriqué en France dans sa cuisine.

  3. Sophie marie Mingelbier

    Monsieur le Chef,

    J’aime bien vos torchons d’une texture dense et solide comme un tissage parfait, ainsi que pour la cuisson vapeur.
    Je peux rever de vos.recettes en 2020.
    MERCI . MEILLEURS VOEUX.

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