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Le moule extensible

(13 avis client)

25,90

J’ai sélectionné chez le fabricant français spécialiste des ustensiles depuis 1830, le moule à pâtisserie extensible qui vous accompagnera dans toutes vos recettes.

Ce cercle rond extensible gradué de 18 à 36cm est composé d’acier inoxydable haut de gamme de qualité ressort ce qui lui permet de conserver sa forme après plusieurs utilisations.

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Description

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Ce moule extensible est idéal pour la réalisation de tous vos gâteaux, entremets, tartes ou tourtes de 18 à 36 cm de diamètre.  Il vous permettra de gagner de la place et de ne pas multiplier vos plats. Il est aussi plus simple d’utilisation car ce système facilite le démoulage. Autres points forts :

  • Cercle en acier inoxydable haut de gamme et de qualité ressort pour conserver sa forme au fur et à mesure des utilisations
  • Mécanisme fluide qui permet un réglage rapide tout en  conservant parfaitement sa forme ronde
  • Marquage permanent des graduations intérieures pour un réglage rapide, facile et précis du diamètre du cercle
  • L’épaisseur du cercle est adaptée : pas trop épais pour une bonne convection thermique
  • Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures
  • Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur et four
  • Passe au lave-vaisselle

« Encore faut-il connaître ses besoins et trouver un fabricant de confiance au savoir-faire irréprochable. C’est chose faite ! »

De Buyer : tradition artisanale et vision française

De Buyer est une marque française qui imagine et fabrique depuis 1830, les meilleurs ustensiles de cuisine et de pâtisserie pour accompagner les professionnels des métiers de bouche. 

Aujourd’hui, ces ustensiles sont présents chez les plus grands chefs cuisiniers et pâtissiers, les hôtels et restaurants étoilés grâce à son savoir-faire, la qualité de ses produits, sa reconnaissance dans le domaine de la gastronomie et sa capacité d’innovation. De Buyer continue à produire sur son seul site de production du Val-d’Ajol dans les Vosges.

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De Buyer acteur engagé

En avril 2018, de Buyer est devenu le seul acteur du secteur culinaire évalué « Engagé RSE – Niveau confirmé » par l’AFNOR. Ce label est décerné aux entreprises qui assument les impacts de leurs décisions et qui s’engagent pour un développement durable de leurs activités.

Gage de qualité et de reconnaissance, de Buyer s’est vu décerner le label Entreprise du Patrimoine Vivant par le Ministère de l’Économie, des Finances et de l’Industrie en 2009. Ce label distingue des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence depuis des décennies.

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Informations complémentaires

Poids 273 g
Dimensions 250 × 250 × 100 mm
Matériau

Acier inoxydable

Dimensions produit

Diamètre : De 18 à 36 cm (ajustable)
Hauteur : 4,5cm
Poids : 267 grammes

13 avis pour Le moule extensible

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  1. Hueber (client confirmé)

    Pas encore utilisé, mais semble être de grande qualité.

  2. Anne Dupuis (client confirmé)

    Un petit moule très pratique, de bonne qualité, qui s’adapte à tous les formats de gâteaux.

  3. Geneviève Lefevre (client confirmé)

    Très bon produit. Je le recommande

  4. Jules (client confirmé)

    Bonne qualité reste rond sur toutes les tailles indications des mesures très utile
    Merci Chef

  5. Paule Charlet (client confirmé)

    Je l’ai vu au premier coup d’oeil
    super qualité, il faut juste prendre l’habitude pour desserer et resserer…ce n’est pas évident la première fois . Il faudrait ajouter une silpat dans les articles à commander ce serait bien, merci.

  6. isaherve.felix-benigni (client confirmé)

    Très bonne qualité pour cet ustensile de cuisine très solide.
    Dommage qu’il n’y ait pas de fond amovible…
    Cordialement.

  7. Eric (client confirmé)

    Ce moule extensible est très pratique. C’est une matière de belle qualité, facile à nettoyer.

  8. Buchs marilyne

    Bonjour
    Le cercle est grand je pensais que c était plus petit mais c est quand même pratique le fouet est très bien et le couteau coupe bien je suis qu une débutante à la cuisine mais c est plus facile avec du bon matériel.
    Je vous souhaite une bonne journée

  9. Aurélien (client confirmé)

    Parfait, correspond totalement à mes attentes. Qualité De Buyer !

  10. AGUERRETXE COLINA

    Très pratique du fait qu’il soit amovible. Remplace plusieurs moules en 1. Très bonne résistance et rendu parfait. Ne colle pas.

  11. Camélia Iurcu

    Un vrai matériel de pro. Juste avoir un peu de temps pour se lancer.
    Merci chef.

  12. Sopharielle eiphoscook

    Quel bon materiel solide. Des que je l’ai utilise, je vous donne un detail .

  13. LUSCAN Patrice (client confirmé)

    Très beau matériel de pro.
    Correspond tout à fait à mes attentes. Cela fait plaisir de cuisiner avec de “vrais” outils.
    Merci chef pour les conseils. c’est parfait

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