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Le moule extensible

25,35

J’ai sélectionné chez le fabricant français spécialiste des ustensiles depuis 1830, le moule à pâtisserie extensible qui vous accompagnera dans toutes vos recettes.

Ce cercle rond extensible gradué de 18 à 36cm est composé d’acier inoxydable haut de gamme de qualité ressort ce qui lui permet de conserver sa forme après plusieurs utilisations.

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Description

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Ce moule extensible est idéal pour la réalisation de tous vos gâteaux, entremets, tartes ou tourtes de 18 à 36 cm de diamètre.  Il vous permettra de gagner de la place et de ne pas multiplier vos plats. Il est aussi plus simple d’utilisation car ce système facilite le démoulage. Autres points forts :

  • Cercle en acier inoxydable haut de gamme et de qualité ressort pour conserver sa forme au fur et à mesure des utilisations
  • L’épaisseur du cercle est adaptée : pas trop épais pour une bonne convection thermique
  • Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures
  • Mécanisme fluide qui permet un réglage rapide tout en  conservant parfaitement sa forme ronde
  • Marquage permanent des graduations intérieures pour un réglage rapide, facile et précis du diamètre du cercle
  • Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur
  • Passe au four
  • Passe au lave-vaisselle

« Encore faut-il connaître ses besoins et trouver un fabricant de confiance au savoir-faire irréprochable. C’est chose faite ! »

De Buyer : tradition artisanale et vision française

De Buyer est une marque française qui imagine et fabrique depuis 1830, les meilleurs ustensiles de cuisine et de pâtisserie pour accompagner les professionnels des métiers de bouche. Aujourd’hui, ses ustensiles sont présents chez les plus grands chefs cuisiniers et pâtissiers, les hôtels et restaurants étoilés grâce à son savoir-faire, la qualité de ses produits, sa reconnaissance dans le domaine de la gastronomie et sa capacité d’innovation. De Buyer continue à produire sur son seul site de production du Val-d’Ajol dans les Vosges.

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Informations complémentaires

Poids320 g
Dimensions250 × 250 × 100 mm
Matériau

Acier inoxydable

Dimensions

Diamètre : De 18 à 36 cm (ajustable)
Hauteur : 4,5cm
Poids : 267 grammes

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