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J’ai sélectionné chez le fabricant français spécialiste des ustensiles depuis 1830, la louche aussi appelée pochon qui vous accompagnera dans toutes vos recettes.
Ce pochon entièrement en acier inoxydable possède une louche demi-sphérique, qui permet de verser sans éclaboussures avec l’inclinaison de son manche qui s’adapte à tous les récipients.
En stock
C’est un ustensile de conception professionnel entièrement en acier inoxydable très robuste. Il répond à toutes mes exigences :
De Buyer est une marque française qui imagine et fabrique depuis 1830, les meilleurs ustensiles de cuisine et de pâtisserie pour accompagner les professionnels des métiers de bouche.
Aujourd’hui, ces ustensiles sont présents chez les plus grands chefs cuisiniers et pâtissiers, les hôtels et restaurants étoilés grâce à son savoir-faire, la qualité de ses produits, sa reconnaissance dans le domaine de la gastronomie et sa capacité d’innovation. De Buyer continue à produire sur son seul site de production du Val-d’Ajol dans les Vosges.
En avril 2018, de Buyer est devenu le seul acteur du secteur culinaire évalué « Engagé RSE – Niveau confirmé » par l’AFNOR. Ce label est décerné aux entreprises qui assument les impacts de leurs décisions et qui s’engagent pour un développement durable de leurs activités.
Gage de qualité et de reconnaissance, de Buyer s’est vu décerner le label Entreprise du Patrimoine Vivant par le Ministère de l’Économie, des Finances et de l’Industrie en 2009. Ce label distingue des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence depuis des décennies.
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Vous pouvez recevoir les conseils d’entretien et d’utilisation par e-mail.
| Poids | 153 g |
|---|---|
| Dimensions | 400 × 120 × 120 mm |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Dimensions produit | Longueur : 33,5cm |
Chef étoilé et meilleur ouvrier de France, le Chef Philippe Etchebest vous fait découvrir son univers, son portrait, son restaurant et sa boutique en ligne.
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chevalier (client confirmé) –
Qualité francaise
Dalaudier –
Très bel objet
pattylu59 (client confirmé) –
Superbe ustensile. Conçue dans un très beau matériau avec une finition impeccable. Elle est très maniable et pratique. Je suis ravie de mon achat et recommande cet article. Merci.
Soupirot (client confirmé) –
Pratique solide
Yann (client confirmé) –
Objet magnifique, très bien fini, matériel qui respire la qualitée, très fonctionnelle et utile… Elle remplis pleinement ces promesses.
YO (client confirmé) –
Très pratique, un incontournable de l’équipement de base. Qualité au top. Un vrai plaisir à utiliser.
Alexandre Schenk (client confirmé) –
Pratique, évite de passer par la case “pot gradué” et permet de bien presser les ingrédients d’une réduction au fond du chinois sans craindre de tordre le manche.
Cedric (client confirmé) –
Parfait !!
Graziella –
Super qualité, je recommande!
Stéphane SIMON. (client confirmé) –
En voyant les vidéos de Philippe Etchebest et son programme, J’ai acheté l’ensemble des éléments de la boutique. J’étais pourtant déjà bien équipé. Je cuisine depuis 20 ans de manière assidue. J’ai aimé le positionnement d’un chef d’un tel niveau qui propose à des gens ordinaires comme chacun d’entre nous, de cuisiner simple, vrai, Et en s’adaptant à la majorité des bourses. L’ensemble des outils sont parfait, en particulier pour ce qui me concerne, les outils DeBuyer. La série affinity avec le système 3ply Fais juste la différence. Il n’y a rien à dire, l’ensemble des produits sélectionnés par Philippe sont impeccables, et il joue en plus très bien de la batterie, même si c’est un peu hors sujet. Un grand merci à Philippe Etchebest et chapeau bas.
Laurent (client confirmé) –
impeccable , juste ce qu’il faut
M@rthe –
Je l’ai toujours sous la main, très maniable!
Sylviane Lalande (client confirmé) –
Produit de belle qualité.
Très pratique pour remplir des bocaux sans prendre le risque d’en mettre à côté.
Jacques (client confirmé) –
Que dire?
Elle est plus jolie que celles que je possède déjà
On peut la suspendre sans rougir (ça tombe bien je refais ma cuisine)
La conception permet d’aller chercher bien au fond de mes casseroles
J’aime beaucoup
Bernard (client confirmé) –
Facile à utiliser.
Ne tombe jamais dans le fond de la casserole, même si celle-ci est très grande.
Miaux Yves (client confirmé) –
Parfait et de très bonne taille pour l’utilisation!
Chiara (client confirmé) –
Très pratique. Parfait pour tout usage!
FACHIN (client confirmé) –
Bonjour monsieur Philippe Etchebest, je satisfaite des produits que j’ai commandé louche, araignée, très bon produit et que je recommande, Merci
Claude Bernard (client confirmé) –
Cette louche est Parfaite très bonne qualité
Nathalie (client confirmé) –
Louche de très bonne qualité et très pratique. Elle a la bonne taille et le bon poids.
Je ne m’en passe plus.
MELKI (client confirmé) –
la réputation des produits De Buyer n’est plus à faire. Excellent matériel comme toujours avec cette marque que je recommande
THOMAS (client confirmé) –
Très bien
Pascale GRIMALDI (client confirmé) –
Super qualité, un vrai plaisir de travailler avec des ustensiles de bonne qualité. A quand le support pour fixer tous ces ustensiles ?
Cyril (client confirmé) –
Très pratique, de grande qualité.
madpp92 (client confirmé) –
Parfait pour l’arrosage des viandes ou volailles
Baudelot (client confirmé) –
Super!
Bouilliant brigitte (client confirmé) –
Je suis très contente de la louche et l araignée ,répondant exactement à mon attente .
Ustensiles de cuisine de grande qualité, a recommander .
Merci
mauger brigitte (client confirmé) –
très pratique
Monique GAURAND (client confirmé) –
je ne connaissais pas le nom de Pochon.
J’apprécie le design, la taille de cet ustensile et le fait de l’accroché au mur
Jean-dominique Mouchard (client confirmé) –
Pas encore utilisée mais produit très bien pensé
Jean-Philippe (client confirmé) –
Louche de très grande qualité de fabrication, absolument rien a redire…
Je souligne le fait qu’au dos il est indiqué sa contenance, très pratique pour doser…
Guillaume (client confirmé) –
Je ne m’attendais pas à un pochon si petit mais finalement bien plus pratique qu’une grosse louche! Élégant on voit que c’est fait avec du matériel de top qualité! De buyer reste la référence ! Merci
Frédérique Lebon (client confirmé) –
Je suis très contente d’avoir cette louche dans ma cuisine et d’apprendre également le vocabulaire culinaire parce que je ne savais pas du tout que ça s’appelait aussi un pochon.
MONIKA GOUSSIN (client confirmé) –
J’aime beaucoup cette louche d’une taille que j’avais du mal à trouver dans le commerce.
Merci Chef de votre sélection.
LUSCAN Patrice (client confirmé) –
Très beau matériel de pro.
Correspond tout à fait à mes attentes. Cela fait plaisir de cuisiner avec de “vrais” outils.
Merci chef pour les conseils. c’est parfait
Brigitte Dubois (client confirmé) –
Je suis très satisfaite de ma louche. Elle est très design. Mais j’ai été un peu déçue de l’emballage. Je suis malgré tout ravie de ma commande. Merci Philippe 🙂 Vous êtes un grand chef et respect à vous dans tout ce que vous faites 🙂