Inspiré de mon émission à succès Cauchemar en cuisine, je vous partage dans ce recueil une trentaine de recettes accessibles, généreuses et riches en saveurs, étayées de multiples conseils et astuces.

Retrouvez le fruit de mes expériences hors du commun à travers une sélection des meilleures recettes de l’émission et des recettes inédites, comme la blanquette de veau à l’ancienne, les cannelloni au bruccio épinards, le fish burger ou encore le pain perdu et les pastéis de nata revisités.

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