Le soufflé à l'orange

Pour ceux qui n’aiment pas les desserts au chocolat (enfin, si ça existe 🧐), je vous montre ma recette de soufflé à l’orange gourmand, économique et très facile à faire. À couper le souffle.

Liste des ingrédients (pour 6 personnes) :

10 g de beurre
6 oeufs
1 orange bio
10 g de fécule de maïs
40 g de sucre en poudre

Pour la crème pâtissière

2 jaunes d’oeufs
50 g de sucre en poudre
35 g de farine
23 cl de lait
12 cl de crème liquide

Ils l’ont fait !

Et n’oubliez pas de me partager votre résultat, en ajoutant votre plus belle photo sur Instragram avec le hashtag #programmementor. Vous serez peut-être sélectionnés pour participer à la prochaine recette en direct.