Mon plat de Noël

Pour le plat, il n’y a pas eu de débat lors du questionnaire : vous avez été unanime ! Voici donc ma version Noël de la célèbre Blanquette. Succès garanti !

Liste des ingrédients (pour 6 personnes) :

1 kg de cuisse de dinde
4 carottes
2 oignons
4 feuilles de laurier
2 branches de thym
1 poireaux
4 gousses d’ail
3 l d’eau
1 pincée de gros sel
300 gr de champignons de Paris
1+1/2 citron jaune
40 cl de crème
10 gr de fécule de maïs
Poivre
Huile
10 gr de beurre
1 botte de ciboulette

Ils l’ont fait !

Et n’oubliez pas de me partager votre résultat, en ajoutant votre plus belle photo sur Instragram avec le hashtag #programmementor. Vous serez peut-être sélectionnés pour participer à la prochaine recette en direct.