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5FOISMERCI 

Les choux chantilly

Liste des ingrédients (pour 10 Personnes) :

Pour la chantilly :
  • 40 cl de crème liquide froide
  • 10 g de sucre en poudre
  • 70 g de sucre glace
  • 2 cuil. à café de vanille naturelle en poudre
Pour les choux :
  • 100 g de beurre
  • 12,5 cl de lait
  • 12,5 cl d’eau
  • 4 pincées de sel
  • 150 g de farine
  • 5 oeufs

Ils l’ont fait !

Et n’oubliez pas de me partager votre résultat, en ajoutant votre plus belle photo sur Instragram avec le hashtag #programmementor. Vous serez peut-être sélectionnés pour participer à la prochaine recette en direct.

Le Matériel Mentor

Pour garder à vie le meilleur de nos fabricants Français.​

Le livret des petits gourmets

Pour cuisiner avec vos enfants, j’ai créé un livret composé de 12 recettes faciles et de saison.

La Méthode Mentor

Pour appliquer mes principes dans votre cuisine

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