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Le velouté de potimarron

Liste des ingrédients (pour 4 Personnes) :

  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 700 g de potimarron (ou légumes de saison)
  • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 50 cl de fond blanc de volaille ou bouillon de légumes ou de l’eau
  • 50 cl de crème liquide
  • 60 g de beurre
  • Sel
  • Poivre
  • Quelques pincées de piment d’Espelette en poudre

Ils l’ont fait !

Et n’oubliez pas de me partager votre résultat, en ajoutant votre plus belle photo sur Instragram avec le hashtag #programmementor. Vous serez peut-être sélectionnés pour participer à la prochaine recette en direct.

Le Matériel Mentor

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Le livret des petits gourmets

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La Méthode Mentor

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