Le velouté de potimarron

LA recette spéciale Halloween : le velouté de potimarron 🥣 C’est le légume de saison anti-frisson. 🍂  Alors, une recette ou un sort ?

Liste des ingrédients (pour 4 Personnes) :

1 oignon
2 gousses d’ail
700 g de potimarron (ou légumes de saison)
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
50 cl de fond blanc de volaille ou bouillon de légumes ou de l’eau
50 cl de crème liquide
60 g de beurre
Sel
Poivre
Quelques pincées de piment d’Espelette en poudre

Ils l’ont fait !

Et n’oubliez pas de me partager votre résultat, en ajoutant votre plus belle photo sur Instragram avec le hashtag #programmementor. Vous serez peut-être sélectionnés pour participer à la prochaine recette en direct.

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Le velouté de potimarron

Liste des ingrédients (pour 4 Personnes) :

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