Le risotto

Le risotto c’est avant tout une affaire de cuisson. En suivant ma recette pas à pas et avec un peu de patience, vous réaliserez un risotto crémeux et oncteux. Avanti 🤌🏻

Liste des ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :

1 oignon
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
10 à 20 g de beurre
350 g de riz rond à risotto
10 cl de vin blanc
85 cl d’eau
Sel
Poivre
100 g de mascarpone
50 g de parmesan râpé
1/2 citron vert

Ils l’ont fait !

Et n’oubliez pas de me partager votre résultat, en ajoutant votre plus belle photo sur Instragram avec le hashtag #programmementor. Vous serez peut-être sélectionnés pour participer à la prochaine recette en direct.