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Le pot-au-feu

C’est surement LA recette traditionnelle française par excellence : le pot-au-feu.

Liste des ingrédients (pour 6 Personnes) :

  • 2 oignons
  • 3 pommes de terre (agria, charlotte ou binje)
  • 3 carottes
  • 1 poireau
  • 3 navets
  • 6 gousses d’ail
  • 1,5 kg de viande de boeuf à mijoter
  • 2 cuil. à soupe d’huile de colza
  • 20 g de beurre
  • 3 l d’eau
  • 3 branches de thym frais (frais)
  • 2 feuilles de laurier (frais)
  • Gros sel
  • 3 os à moelle
  • Poivre

Ils l’ont fait !

Et n’oubliez pas de me partager votre résultat, en ajoutant votre plus belle photo sur Instragram avec le hashtag #programmementor. Vous serez peut-être sélectionnés pour participer à la prochaine recette en direct.

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Le livret des petits gourmets

Pour cuisiner avec vos enfants, j’ai créé un livret composé de 12 recettes faciles et de saison.

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