La tarte tatin

La tarte tatin, c’est le dessert que toute ma famille me réclame. L’odeur des pommes caramélisées quand elle sort du four rassemble tout le monde autour de la table. Moment gourmand garanti !

Liste des ingrédients (pour 6 personnes) :

15 pommes golden
100 g de sucre en poudre
5 cl d’eau
50 g de beurre mou

Pour la pâte brisée

200 g de farine
1 jaune d’oeuf
4 cl d’eau
2 pincées de sel
100 g de beurre mou

Ils l’ont fait !

Et n’oubliez pas de me partager votre résultat, en ajoutant votre plus belle photo sur Instragram avec le hashtag #programmementor. Vous serez peut-être sélectionnés pour participer à la prochaine recette en direct.