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La pavlova aux fraises

Ce dessert très romantique, tient son nom de l’histoire d’amour entre un jeune pâtissier et sa danseuse. Moi, c’est le mariage entre la meringue et les fruits rouges qui m’ont fait tombé amoureux de ce dessert. Envie de goûter ?

Liste des ingrédients (pour 4) :

Pour la meringue
  • 3 gros oeufs
  • 150 g de sucre en poudre (soit 1 blanc pour 50 g de sucre en poudre)
Pour le tartare et le coulis de fraises
Pour la chantilly

Ils l’ont fait !

Et n’oubliez pas de me partager votre résultat, en ajoutant votre plus belle photo sur Instragram avec le hashtag #programmementor. Vous serez peut-être sélectionnés pour participer à la prochaine recette en direct.

Mon Matériel

Pour garder à vie le meilleur de nos fabricants Français.​

Le livret des petits gourmets

Pour cuisiner avec vos enfants, j’ai créé un livret composé de 12 recettes faciles et de saison.

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