🏖️ Fermeture annuelle. Reprise des livraisons de 19 Août

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Reprise des livraisons de 19 Août

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Le fond de veau

Liste des ingrédients (pour 1,5L de fond de veau) :

  • 1,2 kg de queue de boeuf
  • 4 cuil. à soupe d’huile de colza
  • 2 carottes
  • 2 oignons
  • 2 tomates
  • 1 poireau
  • 4 gousses d’ail
  • 30 g de farine
  • 1 cuil. à soupe de concentré de tomates
  • 15 cl de vin blanc
  • 3 l d’eau

    Ils l’ont fait !

    Et n’oubliez pas de me partager votre résultat, en ajoutant votre plus belle photo sur Instragram avec le hashtag #programmementor. Vous serez peut-être sélectionnés pour participer à la prochaine recette en direct.

    Mon Matériel

    Pour garder à vie le meilleur de nos fabricants Français.​

    Le livret des petits gourmets

    Pour cuisiner avec vos enfants, j’ai créé un livret composé de 12 recettes faciles et de saison.

    Ma Méthode

    Pour appliquer mes principes dans votre cuisine