🏖️ Fermeture annuelle. Reprise des livraisons de 19 Août

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Reprise des livraisons de 19 Août

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Le cassoulet

Liste des ingrédients (pour 6 personnes) :

600 g de haricots tarbais secs
400 g de carottes
250 g d’oignon
Ail
150 g de poitrine de porc fumée
Fond de boeuf
500 g de saucisses de Toulouse
500 g de cuisses de canard confites
2 feuilles de laurier
1 branche de thym

Ils l’ont fait !

Et n’oubliez pas de me partager votre résultat, en ajoutant votre plus belle photo sur Instragram avec le hashtag #programmementor. Vous serez peut-être sélectionnés pour participer à la prochaine recette en direct.

Mon Matériel

Pour garder à vie le meilleur de nos fabricants Français.

Le livret des petits gourmets

Pour cuisiner avec vos enfants, j’ai créé un livret composé de 12 recettes faciles et de saison.

Ma Méthode

Pour appliquer mes principes dans votre cuisine

Philippe Etchebest

Chef étoilé et meilleur ouvrier de France, le Chef Philippe Etchebest vous fait découvrir son univers, son portrait, son restaurant et sa boutique en ligne.

Le cassoulet

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Philippe Etchebest

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