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La potée campagnarde

En hiver, rien de tel qu’un plat chaud et copieux pour trouver du réconfort en rentrant chez soi le soir. Une bonne potée c’est simple et tellement bon. De quoi réchauffer les coeurs !

Liste des ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 5 pomme de terres
  • 4 carottes
  • 4 navets
  • 1/2 chou vert
  • 1 oignon
  • 6 gousses d’ail
  • 4 cuil. à soupe d’huile de colza
  • 2 jarrets de porc demi-sel
  • 4 branches de thym (frais ou sec)
  • 2 feuilles de laurier (frais ou sec)
  • Gros sel
  • 3,5 l d’eau
  • 1 saucisse de Morteau
 

Ils l’ont fait !

Et n’oubliez pas de me partager votre résultat, en ajoutant votre plus belle photo sur Instragram avec le hashtag #programmementor. Vous serez peut-être sélectionnés pour participer à la prochaine recette en direct.

Mon Matériel

Pour garder à vie le meilleur de nos fabricants Français.​

Le livret des petits gourmets

Pour cuisiner avec vos enfants, j’ai créé un livret composé de 12 recettes faciles et de saison.

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