🏖️ Fermeture annuelle. Reprise des livraisons de 19 Août

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Reprise des livraisons de 19 Août

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La sauce vin rouge

Liste des ingrédients (pour 4 personnes) :

2 échalotes
1 gousse d’ail
10 g de beurre
50 cl de vin rouge
Poivre mignonette
1 feuille de laurier
2 branches de thym frais
1 pincée de sucre
40 cl de fond de boeuf
Sel
(Piment d’espelette)

Ils l’ont fait !

Et n’oubliez pas de me partager votre résultat, en ajoutant votre plus belle photo sur Instragram avec le hashtag #programmementor. Vous serez peut-être sélectionnés pour participer à la prochaine recette en direct.

Mon Matériel

Pour garder à vie le meilleur de nos fabricants Français.

Le livret des petits gourmets

Pour cuisiner avec vos enfants, j’ai créé un livret composé de 12 recettes faciles et de saison.

Ma Méthode

Pour appliquer mes principes dans votre cuisine

Philippe Etchebest

Chef étoilé et meilleur ouvrier de France, le Chef Philippe Etchebest vous fait découvrir son univers, son portrait, son restaurant et sa boutique en ligne.

La sauce vin rouge

Liste des ingrédients (pour 4 personnes) :

Philippe Etchebest

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