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Au sein du département de la communication, nous recherchons un administrateur des ventes et préparateur de commandes de la boutique en ligne.
Qualités requises :
Une première expérience à un poste similaire est conseillé (une expérience dans l’univers de la restauration est un plus), vos qualités de gestion, sérieux, réactivité, organisation feront la différence ! A l’écoute, vous vous épanouissez dans un environnement collaboratif où l’autonomie est appréciée. La maîtrise de l’outil informatique est demandée, la gestion de fichier excel requis
Conditions :
CDD/CDI 17,5h/semaine (possibilité 35h/semaine pendant les fêtes de fin d’années) Poste à pourvoir immédiatement Rémunération : 10,15 Brut/heure
Lieu de travail : Bordeaux
Placé(e) sous les ordres du chef de cuisine et/ou du second et/ ou du 1er chef de partie, dans un respect total des règles d’hygiène et de sécurité, vos principales missions consistent à :
• Participer à l’élaboration des plats de la carte
• Réaliser les plats de la carte
• Effectuer les commandes
• S’assurer du bon fonctionnement du poste
• Manager et former les commis et demi-chefs de partie
Qualités requises :
• Excellent cuisinier
• Connaissance parfaite de tous les postes
• Méthodique, discipliné(e)
• Qualités de manager
• Bon(ne) gestionnaire
• Excellentes connaissances des normes d’hygiène et de propreté
• Très bonne condition physique
Diplômes et expérience :
• Diplôme en hôtellerie restauration exigé
• Expérience de 1 an exigée sur poste similaire
Placé(e) sous les ordres du chef de partie, dans un respect total des règles d’hygiène et de sécurité, vos missions consistent à :
• Aider à la mise en place des plats de la carte
• Participer au service midi et/ou soir
• S’assurer de la bonne tenue du poste
• Effectuer le nettoyage d’avant et d’après service
Qualités requises :
• Rapidité et efficacité
• Organisation
• Forte motivation
• Aptitude à travailler en équipe
Diplômes et expériences :
• Diplôme en cuisine exigé
• Expérience de 1 an souhaité sur un poste similaire
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Chef étoilé et meilleur ouvrier de France, le Chef Philippe Etchebest vous fait découvrir son univers, son portrait, son restaurant et sa boutique en ligne.
Le meilleur endroit pour vous équiper.
Je vous laisse regarder mon prochain e-mail arrive demain.
